Вкусен като мозък, печен патладжан с малко мазнина

Вкусен като мозък, печен патладжан с малко мазнина Патладжана се нарязва с дебелина 2 – 3 см., добре осолен престоява 10 минути, нарежда се в намаслена тава и после се слага да се пече в загрята на 230 градуса...

продължи...

Масленки

МАСЛЕНКИ НИШЕСТЕ  100 гр. БРАШНО  60 гр. КРАВЕ МАСЛО, меко  100 гр. БАКПУЛВЕР  3/4 ч.л. ЗАХАР  30 гр. (2 с.л.) КОНЯК (ликьор)  1 с.л.  СОЛ  1/3 к.л. Може да се добави и 1 с.л. ВОДА.   Разбъркват се последователно Краве...

продължи...

Козунак “С настроение“

КОЗУНАК „С настроение“ БРАШНО  500 гр.  (~ 3,1/2 ч.ч.) МАЯ (прясна)  30 гр.  (+ топла вода ~ 40 мл.) ЯЙЦА  3 бр. ЗАХАР  170 гр.  (~ 3/4 ч.ч.) ПРЯСНО МЛЯКО  70 мл. ОЛИО  15 мл. ПОРТОКАЛ, СОК  15 мл.  (2 с.л.) ПОРТОКАЛ, КОРА...

продължи...

Соленки, Лесни и Вкусни – с масло

Соленки, Лесни и Вкусни :) И за да се направят подобни соленки са необходими следните продукти,    КРАВЕ МАСЛО, разтопено  125 гр. КИСЕЛО МЛЯКО  3 с.л. БАКПУЛВЕР  1/2 ч.л. СОЛ  1/3 ч.л. (КЪРИ, ЧЕРВЕН ПИПЕР, СМИНДУХ и...

продължи...

Лешниковчета с Бял Шоколад

… и ето, Лешниковчета с Бял Шоколад, и хрупкаща сърцевина, и продукти за 25 – 30 броя: – БИСКВИТИ, чаени   1 опаковка – БЯЛ ШОКОЛАД   100 гр. – ЛЕШНИЦИ   50 гр. ( 35 – 40 бр.) – ЛИКЬОР („Бейлис“ или...

продължи...

Сладоледен Ягодово Бананов Крем

Да, лесен и вкусен и с плодове чудесен е, Сладоледен Ягодово Бананов Крем Наслада от ягоди и кисело мляко (или заквасена сметана), банан и сладолед … а после песен е на ред И така … Разбива се, ягоди с...

продължи...

Хляб с Нетрадиционен Вкус

И ха, ето ни пак с нещо различно и чудесно на вкус, Хляб с Нетрадиционен Вкус БРАШНО  450 – 480 гр. ВОДА  250 мл. ДОМАТЕН СОС  5 с.л. ЗЕХТИН  5 с.л. МАЯ за ХЛЯБ  1/4 кубче  (или 1/2 пакетче суха мая) БУЛЬОН, зеленчуков...

продължи...

Снежни Човечета от Сиренцевата Планина

… ами да, всъщност тези Снежковци олицетворяват нас тримата, ние, които сътворяваме тази страничка за теб с Любов. И така …    нека започнем. Здравей и добре дошъл чрез интернет у дома, драги...

продължи...

Сиренцеви Соленки

Сиренцеви Соленки от следните приблизителни продукти, СИРЕНЕ  200 – 300 гр. МАСЛО  1 – 2 с.л. ЯЙЦЕ  1 бр. БАКПУЛВЕР   1 ч.л. БРАШНО  1/2 – 1 ч.ч. Омесва се тесто, меко или не толкова, т.е колкото си всеки...

продължи...

Празници, Сладкиши и още …

“ – Знаеш ли Звездичко, защо преименуваха дядо Мраз с името Коледа? – Не знам Тиквичко, само знам, че това “ Коледа “ хич не му отива. – Ами да, дядо Мраз да не би да е български коледарин, обхождащ...

продължи...

Сладки Духчета

Супер симпатични, „летящи“, лесни, хрупкави и вкусни, Сладки Духчета И така, за 6 хапки, т.е. броя духчета са нужни 5 – 6 бр. ЛИСТИ за БАНИЦА, ~ 1 к.ч. ОЛИО, 4 с.л. смлени и опечени ОРЕХИ, 2 с.л. ЗАХАР, 1 ч.л....

продължи...

“… ти, мислиш за всичко“ Броколче в Картофено Кюфте

… и ето, има днес при нас нов специалитет, Броколче в Картофено Кюфте. <  картофи  700 гр. <  броколи  300 гр. <  зелен лук  1 стръкчета <  магданоз / копър  2 стръкчета <  яйце  1 бр. <  сол << царевичен...

продължи...

Домашен Течен Шоколад

И ето вкусно шоколадово напомняне, за отминали години, открито из старите рецепти на мама, Домашен Течен Шоколад за 4 бр. чашки, КАКАО  80 – 100 гр. ( 4 – 5 с.л.) СУХО МЛЯКО  200 – 250 гр. ЗАХАР  350 гр. (1, 1/2...

продължи...

“… ти, мислиш за всичко“ Печени Опечени Пълнени Пиперки

И така, Печени Опечени Пълнени Пиперки ни ги направи “ … ти, мислиш за всичко “ , т.е. помощник в кухня, Тефал Актифрай. Опече ги точно за 30 минути. Опечени и обелени пиперките се пълнят с яйце и...

продължи...

Трюфелинчета Омайни

… а играем си, ние с Трюфелинчета Омайни И Така … Събрали са се, заедно, следните “ герои “ , бисквитки, млечен и черен шоколад, мед и стафидки, ликьор и вода. Омесили се Те, в едно. И...

продължи...