Шоколатинки с Какао

Публикувано от Danielka Walsch на 26 януари, 2012 в кекс и сладкиши, рецепти, сладко и солено | 0 коментара

И приличат

Шоколатинки с Какао,

ала на вкус различни са от

Шоколатинки

Продукти за 40 – 50 бр. сладки

КАКАО  100 гр.  (1/2 ч.ч.)

ЗАХАР  300 гр.  (1 ч.ч.)

ОЛИО  150 мл.  (1/2 ч.ч.)

ЯЙЦА  4 бр.

БАКПУЛВЕР  1 с.л.

ВАНИЛИИ  2 бр.

СОЛ  1/2 ч.л.

БРАШНО  300 гр.  (2 ч.ч.)

ПУДРА ЗАХАР  2 – 3 с.л.

(за оваляне)

В купа се разбъркват с лъжица,

какао, захар и олио.

След 2 – 3 минути се добавят яйцата.

И след тях

бакпулвер, ванилии, сол и брашно.

Омесва се меко тесто

и щом се поеме брашното от сместа месенето спира.

Не е нужно повече месене!!

( За да не започне да излиза олио от сместа

и тогава ще се наложи да се добавя още брашно,

а от там следва и сладките да се получат сухи,

твърди и не така вкусни.)

От тестото се оформят топчета

( не е необходимо да престоява в хладилник ),

овалят се в пудра захар

и се подреждат в тавичка.

Пекат се за 12 – 15 минути

в Тефал Актифрай

или

добре нагрята фурна.

Това е.