… ммм,
та те са си баш като меденки,
тия
Бисквитки с Мед, Канела и Кафява Тъмна Захар
Омесва се много мекичко тесто от,
- кисело мляко 1 с.л.
- краве масло 1 с.л.
- олио 2 с.л.
- мед 2 с.л.
- кафява тъмна захар 2 с.л.
- канела 1 ч.л.
- бакпулвер 1 ч.л.
- брашно 100 гр. (2/3 ч.ч.)
Разбъркват се всичките
продукти в купа
без брашното,
а когато се разтвори захарта,
брашното
се добавя на части.
Тестото се разстила
с дебелина
по желание, +/- 1 см.,
и се изрязват
фигурки с формички
или кръгчета
или лунички
с чашка.
За да са мекички,
като меденки,
бисквитките се пекат
около 5 минути
в Тефал Актифрай,
а ако не,
тогава повече.
Бисквитки зайчета са
по твърдо опечени,
за разлика от звездичките
и са слепени с крем
от
- кокосови стърготини
5 с.л. и
- бял шоколад,
1/2 опаковка,
разтопен с
- прясно мляко 5 с.л.
Това е.
коментари