Кекс “Подарък“

Публикувано от Danielka Walsch на 6 май, 2011 в кекс и сладкиши, машина за хляб, рецепти, сладко и солено | 0 коментара

“ … – Звездичко,

знаеш ли какво означава “ подарък “ ?

- Защо Тиквичко ,

какво е “ подарък “ , според теб ?

- “ Подарък “ ,

е една дума, съставена от три,

“ подай “ , “ дар “ , с “ ръка “ ,

нали ? „

… да,

и ние направихме,

вкусен и красив

подарък,

Кекс “ Подарък „

Класическа рецепта,

за кекс опечен в машина за хляб:

В две купи се отделят

белтъците и жълтъците на яйцата.

С миксер се разбиват на сняг,

белтъци с  2/3  захар.

И после се разбиват

жълтъците с другата  1/3 захар,

а след 2 – 3 минути се добавя,

олио, вода, бакпулвер и ванилии.

Към готовата жълтъчена смес се добавя белтъчената,

като се разбърква бавно с лъжица.

Брашното се пресява и се добавя последно към сместа.

И за да е по вкусен и шарен кекса,

се отделя част от сместа

и се добавя какао.

Този

Кекс “ Подарък “ ,

се пече в машина за хляб,

като

“ Кекс в Шоколадова Наслада „ ,

на програма,

която е само за печене.

Кофичката е с незалепващо покритие

и за това сместа се изсипва в нея без допълнително набрашняване,

а после,

кекса се отлепва лесно от кофичката с леки потупвания от всички страни.

Обикновено кекс  с  4 яйца,

се опича точно за 1 час,

колкото е стандартно времетраенето на програмата.

След като

се опече и изстине,

кекса се маже отгоре със сладко,

а върху него внимателно се полива с два вида разтопен шоколад.

Посипва се с бадеми, кайсии и т.н.

… и е готов.

Няма снимка на разрязан кекс,

защо ?

Защото …

е

Подарък!